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材料
# o( A/ c8 V! M7 w3 p0 z即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許8 g" l# }/ F+ D z7 J/ l* u
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醬料
" R4 C+ a5 e) Uos.tvboxnow.com芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許
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( t9 Q9 j6 ]0 g# L" d' `公仔箱論壇做法
7 H w4 o& U" d5 t( [6 _' K/ c i1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。公仔箱論壇" \ y" u8 Q& I, F5 K9 [. A/ Z) ^. I
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2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。os.tvboxnow.com( d, y8 P8 L5 T8 W7 l2 V
% z/ j5 f( g" g3 K/ p3.牛油果去皮、起肉、切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F7 `0 ?8 A8 X8 K
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4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。
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如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb( u! c6 v2 u2 H3 W' O5 F& J
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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