( B& Z3 }8 C0 O: l" U- T- `* S9 H7 g" gos.tvboxnow.com
9 R- W3 v. U: D7 Q) C材料 公仔箱論壇' {7 r# u* ^2 E+ H
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
, T3 \9 H$ x V5 j& N. Z2 c
& }1 q( R5 c M9 O4 K& kos.tvboxnow.com" y) F/ R! r7 v. w( W2 P& D
做法
( w3 b4 J; [/ j# s) E% U1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
: a5 _5 t- | p- s+ @" G4 Y( i" p3 p公仔箱論壇
' k5 n9 V8 X7 L7 p2 A" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
- c! ~. U1 c1 t" ^: x2 Z* Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) g1 }- b- j0 K0 A0 m
3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
% \" p6 U& D% u6 m. e8 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- c% ~% T" X$ _9 J H
4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
- D& v! h" s/ h% ?$ A7 L |
發表於 2010-3-17 05:59 AM
| 