繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
j( l' i: a0 G& Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ C" a8 M& Q& z
1.焗鮮果千層酥$68: Q( ^' o3 w/ G8 M& D$ D
 4 o9 r8 f/ A- [1 m) C! V. \) z
以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
, K7 ~& E- ?( R0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. L2 \4 k9 Q7 w
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
" f- b1 Q( v( E6 b 公仔箱論壇% w: d1 t2 ]; K# m) W$ E
澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
8 k+ V2 m" M- ]) K9 F6 c) k ^4 G9 L0 s, ^2 X* W
3.焗加拿大海鱸魚$218
- e% @, j1 O8 O) S: u% w$ E2 p" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @( C0 X. x( R8 q: v S( b加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
# y2 M3 l2 F( @8 Atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, f6 r* ]# }# j7 _+ L/ N
4.法式燉蛋$58
6 N; h$ `* P$ N9 i, y公仔箱論壇
. N- b* V( M' C$ ]* `os.tvboxnow.com燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
$ |1 Y6 R' g9 f* T6 t7 Otvb now,tvbnow,bttvb
% U+ L+ Z! ~; ~% M/ Z tvb now,tvbnow,bttvb3 M y+ [3 F* [; @& D- Y$ x/ s
; O$ H/ A. ?8 A- M- O" `
brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)公仔箱論壇' g0 e5 \- l! p! P
& {2 ]. [" d7 A+ n# O os.tvboxnow.com% r; l+ q' ]2 P; w7 @9 |6 o8 e
■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
| 