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[中式食譜] 家肥屋潤(冬菇蠔豉蒸雞)

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材料
- P- ]) {) s$ t; j, nos.tvboxnow.com嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 t+ i3 Y5 H3 L5 S$ t7 A- r

  @5 N# G3 I8 ?) e6 e5 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料os.tvboxnow.com8 s# R- y1 N7 c  r; W, X/ Q
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片(切絲)、葱 1棵(切段)
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* l! o" Y5 S$ h. q9 m: C+ ^& T公仔箱論壇做法 7 a% F+ ^; r% j# _! M8 W
1.雞洗淨後切件,加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻,再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. n0 @% L& y% }
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ y7 t3 O! R4 w
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟,再放上雞件,最後將紅棗放在雞件上。
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% Y* B* F8 S( i% J$ V) J/ s4 |, G4.燒滾一鍋水,放入(3)用大火隔水蒸 20分鐘,撒上葱粒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, D6 h+ y) P# [' v: s
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