情人節又殺到!有拍拖的情人要準備禮物節目人開心。最近被雜誌揭穿 dry爆的王祖藍,趕及在情人節前,開設一家講「心」的甜品屋,實行出錢出力令天下間情人甜甜蜜蜜,無論有拍拖定食白果,祖藍一樣教你點對情人和自己好啲。
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9 d1 s8 y. \+ P: e( ~os.tvboxnow.com樓華開舖劉華題字
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# i! R+ r7 O1 \■劉德華新年經常表演寫書法,今次也寫兩個字「心飴」給祖藍他們做店名。os.tvboxnow.com% Z1 r3 S% E. N+ u$ m" R' L
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百足咁多爪的祖藍,由演樓華到唱歌拍戲,紅爆娛樂圈,最近又多一爪。一向有創業夢的他,最近在尖沙嘴開設甜品店,榮升做老闆。「想投資但係樓價好貴,咁啱知道朋友想開甜品舖,我亦一直想做。」一拍即合,新店叫心飴,入店即發現牆上掛着店名墨寶「心飴」,正是劉德華手筆,「我想澄清一下,個個都以為劉華送畀我,其實係送畀另一個老闆佩華姐,因為佢喺劉德華公司做嘢。」心飴這店名,亦是祖藍有份提議,「很多人都唔知飴字點讀,飴即係糖,我哋都想用有『心』的名字,覺得心飴心飴,聽落好似心儀,即係心愛糖水。」是家為情侶而設的甜品屋。5 n. A) I- i J' K1 c: s! A4 K
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三心兩意 open啲
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娛樂版話,祖藍感情生活 dry爆,親手開間拍拖店,無情人支持,卻有一班圈中朋友撐場,「我會請好多artist落嚟,緋聞情侶、是非情侶都叫嚟,影晒相貼晒出嚟,撐吓間拍拖店。」既是為拖友而設,餐單上寫滿以心字為名的甜品,三心兩意、冰封的心、心花怒放等,都是他的構思。祖藍對天下有情人建議:「啱啱拍拖,梗要俾人知自己外在美內在美都有,食心花怒放就最好,外皮炸到成朵花咁,又雪糕又生果餡,好有內涵!」單身女士就要試三心兩意,「三心兩意有好多選擇,一次過試幾款,比喻要open啲,試多啲先揀啱。」祖藍推介熱戀情侶食雪花冰,又替情侶揀口味組合,好溫柔細心。和祖藍一樣dry的男士亦有選擇:「佢哋一定好忐忑不安,要叫個清心之選潤一潤。」祖藍自己最鍾情心太軟,話半生熟流心的感覺最可化解心中的鬱結喎。
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心花怒放蘋果撻伴雪糕$32 公仔箱論壇0 w. Q0 ~- D/ y: d
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三心兩意黑糖木糠布甸$13、糯米卷$13、藍莓果凍$11
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將煉奶加忌廉打成布甸,再鋪餅碎雪凍,入口軟滑,帶淡淡的呍呢拿香;糯米皮煙韌,配厚厚芒果肉餡,有雙重口感;果凍清爽,藍莓口味感覺清甜。& c1 d3 i& U- D; W0 v9 B7 z
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心太軟伴雪糕$42
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蛋糕皮以蛋、蛋黃、朱古力焗,倒入朱古力漿雪凍再焗。朱古力皮外邊香脆,咬下軟熟,慢慢流出的朱古力漿極香濃! 8 ?; W9 \+ |+ }
3 o5 X, t0 `3 M( V9 s, t4 z* W三心兩意芒果腸粉、綠茶奶凍、黑糖意大利芝士餅各$13
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# [3 O( s8 E; y& @$ Sos.tvboxnow.com另一款三心兩意。腸粉皮夠薄,內裏的芒果鮮而甜;綠茶奶凍,茶味中夾集奶香; Tiramisu加了黑糖,甜味特別香醇。
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( z0 H3 |1 L5 g9 n9 J) a: b, Btvb now,tvbnow,bttvb心飴 (尖沙嘴加連威老道港晶中心)
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EO2兄弟 hea店
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0 S0 n( P7 b# a0 e% s不少藝人踩過飲食界,都愛開甜品屋。最近在太子開張的糖兄弟,幕後老闆正是 EO2的 Eric和 Otto:「我同Eric一路都想開糖水舖!」名叫糖兄弟,正合 EO2手足情深的形象。「我哋收工同同事多數去食糖水,松記、B仔幾遠都去,於是就想整個地方畀人吹水 hea吓。」要做 hea店先要坐得舒服,店舖寬敞,牆上掛滿電影海報,啤梨都說hea到唔願走。這裏主打中式糖水,燉蛋、楊枝甘露、豆腐花、紅豆沙等都有,最啱一班朋友邊 hea邊食。
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& ~8 ~; @1 d: M0 {公仔箱論壇中式全盒$38
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可在餐單選 5款中式糖水,如紫米露、紅豆沙、杏仁露、綠豆沙和芝麻糊等,一班人分享,試多幾款口味。 - @; _6 u8 D$ w8 E6 C; K
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杏香冰花燉原個木瓜$45 os.tvboxnow.com( m* b" U/ T9 E5 E4 O

( T" ^5 H2 H/ r6 m" H9 o公仔箱論壇木瓜燉兩個鐘至入味,質感軟熟,入口帶冰糖的甜蜜和果香,還有杏汁的餘韻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# C8 ?7 [: ]; J9 I s6 q7 X
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黃金撈$28 tvb now,tvbnow,bttvb" H+ { L+ ?/ U% c( H/ w9 S. @
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底層碎冰,中層芒果糖水,上層果肉果茸。食時自己撈,芒果配冰碎食很過癮。
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糖兄弟 (太子西洋菜北街)os.tvboxnow.com3 a2 @1 V4 ^) X7 c3 ^. ?
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* u: k8 U$ J; C) Y5 f/ k" \■心飴兩字由劉德華所寫,還預備多兩張,以作他日開分店之用。 |