由台妹瑤瑤襲港,引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱,以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品,港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有,新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸,成功吸引不少台妹天天進補,就算在港一樣日賣過千條,最特別更可一試3P滋味,一個價錢嚐盡三種口味。
& S: g5 x) I: {3 Z) [% U% utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n W9 O' Q7 e, ?9 ?- p& E
3P香腸$15三種口味組成一條腸,主打必有墨魚香腸,配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味,既可食到墨魚的香辣,櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 r' y* e2 F3 J
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' C2 P n% D& i& V% B# P■特別用石春來放香腸,原來除了有隔油之用,還可以保溫。2 S* s3 r& E1 q0 ~& \: K; ~
' ~: M; J9 U4 Q( Y: N: [0 q' C; n街頭試食公仔箱論壇: a' s/ ^: x* h$ W& l( U- l2 y
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Katrina:(黑鮪魚)香口,比平常的腸硬,看外表好像很油,其實內邊不是。
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* w- Y+ P/ i" s: ?! C公仔箱論壇Kitty:(櫻花蝦)有粒粒的魚子,味道不錯。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 H& n6 a+ [: ~. l0 l6 Y
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: a, O1 ?# j- {/ v& O/ [公仔箱論壇Bruce(左)試了櫻花蝦:很結實,能吃到蝦的味道。
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台灣日賣過千條
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■台灣有二十多款口味,香港店暫只有四款:黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸(芥末)和墨魚香腸。
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4 E `9 o5 E% W公仔箱論壇到過台灣,一定不會對台式香腸陌生,這個街頭小吃在港終於有得食!新開業的香腸世家,由楊先生從台灣一手引入,其實今次並非首次登場,「之前曾在Sogo參加過台灣節,八月參加過夏日和冬日美食嘉年華,反應好好,試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持,月前終於開業,還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店,信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史,這次空降到港,所有香腸均由台灣一手包辦,特別用上熱狗腸烤爐,在舖內不斷烤製香腸,每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味,香港店暫只有四款,包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸(芥末)和墨魚香腸,壓軸還有止了不了台妹的口癮,台灣店人氣最高的3P香腸,一次可試到三種口味,最適合三心兩意的港女。
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多汁腸無添加
! H- ^) D% n# `$ v7 d- o; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一條腸能夠風靡萬千台妹,原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景,由安德魯紳旗下品牌,早於1985年在台開業,為平時見慣的紅腸改頭換面,研究出多款創意十足的台灣香腸,如虱目魚肚、紅燒牛肉等,香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠,一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑,且以豬腸衣代替人工腸衣,特別健康。台式香腸有點像臘腸,不過肉質更豐富,因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉,即優良農產品證明標章,是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份,咬下時香脆而嚼勁,肉汁流出,勁juicy。
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①墨魚香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G3 ?+ B* B! `/ g% W- F& b1 y

$ s* ]3 H+ J3 b7 p6 \; j7 Oos.tvboxnow.com以墨魚汁和整條墨魚切粒製成,賣相墨黑,味道保留了墨魚的鮮甜,還帶有黑胡椒的味道,惹味之選。
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& c5 p# M! s% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②黑鮪魚香腸$12
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黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉,配上豬肉做餡,咬下去有陣陣魚肉香,質感不算太實淨,口感如煙肉。4 L: |- S- w9 i. @$ x1 ?5 d2 @
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③飛魚卵香腸$12 + O* V6 J1 Q7 z$ d! ]* i$ k
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揀選金黃色的飛魚卵,連同新鮮豬後腿肉做食材,味道有豬肉的油香,咬下去感覺到脆口的飛魚卵,口感很特別。
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/ m% |3 M# `, F/ w3 o5 s' a- j2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④櫻花蝦香腸(芥末)$12TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- J( @0 s- @' i
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以東港新鮮櫻花蝦炮製,味道鮮甜,偶有柔軟蝦款的口感,香腸加入了芥末口味,淡淡的山葵香提升香氣,感覺清爽。
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1 I, h) d( Q4 D7 m v5 ^5 q$ C公仔箱論壇香腸世家(銅鑼灣駱克道)公仔箱論壇& f: v/ v" X: ?, ^$ B
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旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 公仔箱論壇3 y v. i* g; S6 E
阿升麵線開業短短一年,以一碗人氣大腸麪線,成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺,由最初察覺到麪線在港會大熱而開業,到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食,一年後,已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸,提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味,在廚房有柯打立即烤香,烤爐前有專人烤熱香腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _- q) ^7 T$ u$ [% _' W
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飛魚卵香腸$12 " T {6 E& U9 J" S2 U' [! Z
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香腸燒得甘香,以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵,咬下口感脆卜卜,豬肉味道香甜。! g; M% ]# |; {* P* ^; y" z1 ~- m# `$ a
' _- P7 [' ?+ ]! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦芥末香腸$12
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成,芥末味突出,香口不辣,帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
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黑鮪魚香腸$12
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0 ^+ w; H( d* z9 k) _! V/ E公仔箱論壇黑鮪魚即吞拿魚,香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡,魚香豐富,肉質有咬口,帶肉油香。
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彭小姐:(櫻花蝦)咬下有一粒粒魚卵爆開,很香口,很美味。tvb now,tvbnow,bttvb4 {& [& ?3 @' o/ E
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7 B* N5 `5 `" g2 v- U0 @Cherry:(黑鮪魚)有很香的魚味,和一般的香腸不同,比較乾身點和香脆點。( V4 c+ H2 e: J! S
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6 a8 J8 X2 L4 `1 A5 s0 Nos.tvboxnow.com阿升麵線(旺角弼街)tvb now,tvbnow,bttvb5 s$ [' w6 U9 ? _
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