[西式食譜] 日式燉蛋

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2 O/ G+ F$ N. G$ j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）" t8 ~" J: _9 m$ O) e7 U9 V4 f

6 T1 b9 }9 d4 R5 v' O) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; A+ J$ s! o; ^) X. H

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1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
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& u  w) `6 A1 x# N; U+ t  _tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。* e* h, t4 T  i) _9 t* d& b. I# S

) G3 m% D! i& s4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 b- I( A* p, Q0 P0 g- V

& e9 w7 x. p  B9 Pos.tvboxnow.com        , J8 ^! f8 K0 h9 J& ]
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