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$ b2 P2 \* [4 _- C* O( [材料os.tvboxnow.com" g! q7 m( a! i/ E# K6 `. g
鱸魚扒 400克、蒜茸 40克、薑 30克（切幼粒）、葱 60克（切幼粒）
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" x9 E0 Y% e* F5 C6 ~os.tvboxnow.com老抽 30毫升、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) g n- b2 ?+ i$ ^
- P! [( X* n2 v* V- b3 ]# @蒸魚豉油材料
! d$ a4 f( [ T; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 30克、清水 500毫升、生抽 100毫升、砂糖 15克、鮮醬油 30克、雞粉 15克、魚露 10克、老抽 1湯匙
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. M0 s) c/ U; e I U' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C( q. w5 ~ F' N( t, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& @* q6 ]8 v1 p8 u& Y
1.將已洗淨的芫荽放入清水中用大火煮滾，然後轉慢火煮20分鐘，隔走芫荽。os.tvboxnow.com9 K; g/ o( i* G1 |: s: O
% }' j# m1 l3 P+ a1 J2.將生抽、砂糖、鮮醬油、雞粉、魚露及老抽加入（1）中，開大火煮滾後便成蒸魚豉油。
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) n& J8 L- t$ t8 E# q& m公仔箱論壇3.將洗淨的鱸魚扒索乾水，撲上生粉。
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3 s. n2 I; t( S! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將老抽加150毫升蒸魚豉油拌勻。
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Q5 b( N1 [, X& i+ }tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下油，放入鱸魚扒用中火煎至兩面金黃後上碟。
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/ S, q6 d+ K/ jtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油，加蒜茸、薑粒、葱粒及（4），用大火煮滾後，淋上鱸魚扒便完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 k$ q1 P# o8 ?& A
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發表於 2010-1-21 05:56 AM
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