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吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許
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: Z5 ?5 x! w; I- U( J2 E公仔箱論壇 4 z+ G& Y3 }! N
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做法+ H8 k& V" _9 K- S# ~3 `6 V' ~6 p$ s5 B* U
1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。2 y* E6 R5 U6 Y Z- ?0 B( V
, i! d0 L- u) T, G6 k! _' x0 D2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。8 b; s% E& g. u
; b6 P% u- r/ X: `8 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: o+ F6 m, n
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" v+ \, {$ i+ v5 [" c$ q公仔箱論壇握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。 os.tvboxnow.com" J6 R! h& Z' t* T( \. W# ?
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發表於 2010-1-8 05:57 AM
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