[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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! N( r0 b+ n" |6 x# z( M( k材料/ C- e% D, `5 M+ [
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克( ?0 W8 g7 v1 t$ B

+ f7 \: ~4 }1 Z! ~# m/ y咖喱汁
! N7 S3 @1 z4 w4 e  \& c咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量os.tvboxnow.com4 a$ Q2 G9 }5 B1 X: l$ ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% \* L) Y/ i
做法
  T& w0 t2 u* J( C; G2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
% o" X  x$ T; P  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# O, l# Z  m3 d; ?: J4 Z8 z
2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。3 a( e' e' l9 {! b+ V
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 N9 r) q6 Z8 X, s2 x

1 q& O1 ^: j& S3 e! E1 o( R公仔箱論壇4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。