 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ C7 ^5 P1 e+ z8 U& X" U4 U
: B* `4 J2 Y3 X0 C
材料tvb now,tvbnow,bttvb# O: X3 F) \4 `7 ]
白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條（切開）、膶腸 1條（切開）、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ^% \, E; z0 x3 b$ y4 j
+ B- m1 g' V; t" w$ u0 G( I+ @5 Y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 _& o4 [: }1 }) }; Z
/ _' t1 V$ U) X$ z3 n G
做法( j c6 _/ b6 W8 \
1.將芥蘭灼熟備用。公仔箱論壇1 W- D2 ]7 t6 t% y+ ~0 L
tvb now,tvbnow,bttvb6 R& q1 l' }3 v# H; }+ v& }% G* y; p
2.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水，略去除油份，撈起瀝乾備用。
% O7 |6 n5 D- t7 G& {os.tvboxnow.com4 `* N. t7 R" X e5 _% b
3.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米，下水，加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, g& S# i9 n* W% L
公仔箱論壇# Y& _ b4 p5 s$ ^6 R5 }+ t
4.轉細火，快手加入剛才已汆水的臘味，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 13分鐘，加上芥蘭，享用時淋上煲仔飯豉油即成。 , ^' |0 n. t) a' y# i+ b
|
發表於 2009-12-28 05:58 AM
| 