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4 S, ? J4 U s$ M0 Q$ |; j0 X材料
$ a8 X4 y [+ Q& ?2 t e, mos.tvboxnow.com牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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做法
3 A4 s5 o" \( A+ h: d7 x0 Cos.tvboxnow.com1.焗爐預熱至180℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S1 u$ O5 B' \( q4 U
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。- A j* X* y) ]/ M8 g; e
; n Q4 w3 X8 E S2 ?/ h3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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0 R. [( h9 {3 k- T- c/ c' w- ?( @4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。- Q2 }) P P0 u \* s. ?
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。tvb now,tvbnow,bttvb2 r' {# e" k% ~& w, b
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 , `, x3 H- ?1 Y% W, a0 h2 v( ]: N0 G
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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