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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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/ w* u) B5 [8 t4 s9 L2 \0 g5 V" t名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, u% \) |8 G$ z8 t1 X
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 S7 f, b5 ^9 O9 ]+ D
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* r Y$ `) d1 b, N: M( \. p" J, k■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ {) M" ?$ {1 K5 d
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3 p1 G' \% c, X% k! J% t7 A$ b: v■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋; m' S' Q! c2 c0 E5 t2 q! W
& t$ F; N* @. D* t7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" w1 H& K7 ?; `1 R* n
名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
/ a& l) l3 n4 D; O; a. S) ~* C- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 p: j% ]# W( K' d# m; w( V
星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 q; Z. R0 A" j8 Z9 s% f
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁公仔箱論壇. ?7 [+ Z# Z/ f' k/ T
3 Y6 _, s G# R- G/ H! [tvb now,tvbnow,bttvb位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ M1 K# u: I( A6 X9 D
& I8 k8 n/ ?3 H" N0 L( b4 J, u4 p公仔箱論壇神之甘露、折翼天使$80/杯, g5 p1 m3 x; p0 G5 u& C% j
# N7 [! q0 }1 w3 U1 T; M前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
8 U% S3 s" ?0 V5 }" d7 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ?& M1 {$ w& X4 T" W
" [/ _ [& i2 g+ e: t8 c) o0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
3 c. n8 Y* S2 v+ d0 Q4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( j& m9 m' v7 h2 Q
雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 6 C4 I& a/ e* f/ E
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。公仔箱論壇6 z7 \- n r7 y! V# v' p) n. m/ P
! F% ~- X o. }; _8 v5 Ktvb now,tvbnow,bttvb巴生肉骨茶os.tvboxnow.com8 q9 J7 w9 W: o9 k, \7 \8 V
' m s+ K6 R( y- B. d) S公仔箱論壇美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 tvb now,tvbnow,bttvb" \, [0 `, V8 T* e
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黑椒粉絲蟹煲
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) | v3 K3 B4 j' [8 c, F ]. {. C
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檳城喇沙, S P9 O6 y1 J0 T, ^# }
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ 0 z; s! V' ]/ U% y
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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/ V J$ J+ o$ U1 Q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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- T0 s- x8 W5 z, P8 l7 l2 ^/ |黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！- x* n/ z2 l) U2 _5 `" F
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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百花松露腐皮卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% ~2 r3 A3 o1 I5 t, d
5 {9 F* _8 P, P0 t以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉
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x5 z, F/ e# W5 \( Jtvb now,tvbnow,bttvb以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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松露蒜香牛柳粒
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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: z+ o& d. A: ~2 |日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 Z$ L8 i! ]+ q
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