睇電影《美食風球》,看到一幕漢堡包從天而降,可見美國人對漢堡包的狂熱!上年本地也大吹burger風,沉靜大半年,最近終於有新勢力加入戰團,且更是美國著名漢堡餐廳。一客扒房級經典漢堡$78起錶,用的是安格斯牛肉,還可自選五成定七成熟,加$8再加料又得!. A! J# X! _( C" y
( x6 K( A0 a) Atvb now,tvbnow,bttvb星級扒房主理- N2 s: {* h3 p \
今年才開業的 BLT Steak,人氣大熱,想周末訂枱或須預早一星期!想一嚐 BLT牛肉的魔力,上星期剛開張的 BLTBurger一樣享受到。「 Burger」跟「 Steak」屬同一集團,由星級名廚 LaurentTourondel主理,這次進駐香港,是亞洲首間分店。裝修富美國風味,格局更像一家新派扒房。主打美式漢堡,廚房班底由美國移師過來,由Laurent擔當顧問,務求吃到美國總店的味道。餐廳最大賣點是用的牛肉都是優質貨,經典漢堡以安格斯黑牛肉炮製,牛肉經美國安格斯牛肉協會檢定,品質穩定且質素有保證。
$ M' _. }* ?, q5 @公仔箱論壇
% K! u6 @$ z/ `1 f& Z. a0 J公仔箱論壇五成 or七成熟?os.tvboxnow.com2 C6 X9 A5 A8 D4 g$ X0 W

! p2 w+ p9 T" ~- K' }8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ` q, }& }4 u3 Ftvb now,tvbnow,bttvb受慣了快餐店洗腦,只懂在 ABC餐中左揀右揀,偏偏就是選不出一個心水。 BLT Burger不但提供11款由大廚設計好的漢堡口味,好玩之處還有可以自己加料砌心水漢堡包。自砌漢堡包以$78的經典漢堡做base,牛肉可指定生熟程度,如無事先聲明,廚師則以半熟(medium)煎熟牛扒。此外,還可自由加上芝士和配料;芝士每款$8,有車打、美國、瑞士、蒙特瑞傑克和藍芝士五款揀;其他配料有煙肉、烤紅辣椒、龍葵菇、煎蛋等,愛加多少自己話事。亦有美式小吃如番薯條、奶昔和烤粟米片等。
9 Z3 M3 p/ P& z$ E9 S, |
; F3 Y* ]3 d7 s3 btvb now,tvbnow,bttvb經典漢堡$78(另加蘑菇$10、烤紅辣椒$10、煎蛋$10、車打芝士$8)
: P" L- X0 Q# N4 `9 p oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# R4 f6 K6 K _1 U( [( L$ l1 K N* i
以麪包夾着安格斯牛肉漢堡、番茄和洋葱,七成熟牛肉足 6安士,夠厚身!「砌裝」後加上煎蛋、芝士等,多種口感,感覺很滿足。
6 y5 h/ N B6 y7 Y" k9 S+ L0 r' z5 s- btvb now,tvbnow,bttvb; P( K2 f1 I% ^* B
大廚設計口味澳洲和牛漢堡$118TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ w8 B" q7 Z, U

{6 _- `" a2 Y/ F( g, {公仔箱論壇以澳洲寧哥魯農場頂級和牛打成漢堡,油份比例較重,口感軟熟,肉味由脂肪帶出,惹味!公仔箱論壇9 A! F' M3 _# ^' Z/ k8 N
. X7 L! W% ?6 x% I6 ?& ctvb now,tvbnow,bttvbBLT漢堡$98os.tvboxnow.com7 |! C4 L" C+ H0 }- j( \' ?

: q6 S2 J3 q H# c& C$ ~0 P$ y( B傳統以煙肉、生菜和番茄組成的口味,牛肉漢堡 6安士,牛肉味濃,煙肉味香,生菜爽口。
- G8 t( `' w0 X- `8 Y iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! g0 I# l' `( ~
霹靂藍芝士洋葱蘑菇漢堡$98
8 @. ?& L) s9 A' U8 b- f" G tvb now,tvbnow,bttvb* X$ b5 J; F5 ? o" R3 Q3 M+ C
牛肉加藍芝士、蘑菇和洋葱,帶鹹味的芝士味道突出,羶香令牛肉更滋味。
0 N! L: A; g4 \' U5 N公仔箱論壇
( y- d2 i$ e, c; A/ f C$ I火雞漢堡$78
6 y& O% S5 s2 ]3 ~8 o+ W TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; a3 {. w, }8 v& e, o* j' P
以火雞肉打造漢堡扒,味道不太鹹,但有淡淡的肉味,口感有點膠質,彈牙又有嚼勁。
" ~7 C: V6 i' w3 B" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ i! e+ P2 d& C4 t$ l% _2 U1 X" b
BLT Burger (尖沙嘴海港城海運大廈)
4 f1 W5 k& z D1 ~公仔箱論壇! i9 Z6 M2 P6 ?* ], U* R7 ~
$35上船平食肉眼漢堡公仔箱論壇, J3 I* w8 k8 |6 F9 k- X1 J- |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B Q9 J' l5 l+ a& ?3 p: ~* X
# [, s. `% f, j$ `os.tvboxnow.com坐渡輪,也可嘆一塊安格斯牛肉!今年八月有集團在中環 7號碼頭一口氣開設三間店,專售雪糕、凱塞麪包和漢堡,其中最受歡迎的 BurgerBox,小店旁設有數張堂食枱凳,可邊吃邊吹風,位於碼頭入口,方便外賣帶上船慢慢食。漢堡有七款口味,除了烤雞漢堡,清一色是牛肉,牛魔王最開心。漢堡全部即叫即製,招牌的牛肉漢堡,用上澳洲安格斯肉眼。配角是美式粗切薯條,加鹽粒和黑椒特別惹味,記得一試薯條醬料,有辣椒、酸忌廉、煙肉碎和焗芝士四款口味,用來 dipping份外滋味。公仔箱論壇" S+ n# a" v; r6 A. R
tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ J$ ?5 x- F+ h! P4 C
牛肉漢堡$35套餐跟薯條汽水$51
& F- B2 @* j: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: V5 i: P3 y- c& X V1 `
漢堡扒用上澳洲安格斯肉眼,加上脂肪打成,調好比例令牛肉口感更爽,肉汁鎖在中間,吃得出牛肉的滋味。os.tvboxnow.com4 O3 K: o v8 ?; w0 l Y @9 m" d& g( `
2 s2 [; {2 F- `- J3 M+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤雞漢堡$35套餐跟薯條汽水$51os.tvboxnow.com/ I+ @. P) n+ y, K3 J
tvb now,tvbnow,bttvb H7 Y5 P% Q3 O# q5 ^. x/ _
烤雞塊比麪包還要大!咬下雞塊先覺香口,質感不嚡口,有肉汁不像柴皮。 tvb now,tvbnow,bttvb: n! J; z, `+ } ]
os.tvboxnow.com( ]# v+ V4 h5 q3 O6 k$ |, @8 p2 i) F
瑞士芝士蘑菇牛肉漢堡$45套餐跟薯條汽水$61
- q# h" z f' \5 {) I; _+ T. D- W: eos.tvboxnow.com ( ?+ e: z# N% u# `
牛肉漢堡加蘑菇、番茄、芝士,中層蘑菇味道最搶,咬下去味道香濃,但沒有蓋過牛肉香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 A& q% c4 z | c: O) A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& P4 I- r5 n- V! P- k: R1 J5 a
Burger Box (中環碼頭下層 C舖 )
" a5 ^$ U0 |( h
5 b. s; }* _- C& z3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |