( V: U" K. @( c Y" I$ H; |
& p4 V0 B' P) I0 \; o9 btvb now,tvbnow,bttvb材料
; Y% O( ]9 z9 i" X2 q9 v7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
% u7 A! T6 B, F4 k0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: }$ H; Q/ t3 _: ]" H. e
8 O8 X8 ^! Z8 U3 Y: K) P' _
 7 h* q! y9 i2 O
8 X/ e: R: y' @做法) w- i& J- u/ l i* V
1.焗爐預熱至180℃。9 l: J* X9 Q2 I# E/ A
0 _2 D+ M8 Y% } k3 [2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
! l9 P+ _) O* E
' Z" @! y8 d- \" a- W公仔箱論壇3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
' N" ]- }5 P" j9 W( S/ v: o3 N. B/ z" S9 J
4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
3 g' ^- [, l) yos.tvboxnow.com
5 `& w0 \6 L0 C5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
7 J( F8 S7 ]5 R, l2 M% \' ctvb now,tvbnow,bttvb: ~& t( X# _$ {
6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
) ]& g' n' A6 }$ J* v) b
! {* X- T% C: b8 u. P0 L3 I1 D8 A3 d0 W0 Xos.tvboxnow.com7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
. _0 X/ Y7 ?$ D! f; K5 I% g" S! ]
) u$ o6 @+ v; ^8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l; y7 m6 v" `) E* a2 Z& m+ v公仔箱論壇, N0 ^+ p0 p, d8 ~8 E8 i
 tvb now,tvbnow,bttvb. S8 E# h7 v$ N4 y" Z4 Q% {
* g- V; B: A; A$ _3 tos.tvboxnow.com $ n/ Z+ Q: t! L) [' v
# e6 G7 O% X3 X6 K3 R公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-20 05:57 AM
| 