呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
) d! U+ y/ R8 o8 v7 c5 P$ Y* g公仔箱論壇8 P; H* n) r8 T3 Y7 K4 |) Y. d! R" q
名廚名牌 4呎 600個泡芙塔9 [6 a* d# A6 y+ y; _9 P) z
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
( N( B7 w- Q, \& c$ S2 }- \
" W* V5 a) T$ B; A% [& E" J [tvb now,tvbnow,bttvb60款甜品任食5 Q/ n4 l" |9 X+ A& {% f9 D! \; r
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
, A W5 w* V0 v0 `tvb now,tvbnow,bttvb/ }0 o4 V% [3 `. _& v e
Croquembouche泡芙塔os.tvboxnow.com. _# B6 T. Y5 @0 {& ~7 c, U( ]
 公仔箱論壇* U2 l2 v' j3 Z( @
香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
) v0 N3 E" R. x. Aos.tvboxnow.com
/ J& }+ w# y6 C1 y& o熱情朱古力蛋糕os.tvboxnow.com5 d4 z: Z. P+ x+ u$ M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; l @6 Q" u# Z4 i
香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) R% L3 R5 T# c& J6 i7 q
, Z: f& y0 l6 [) E& n公仔箱論壇雙色栗子抹茶蛋糕6 s, R0 ?6 e7 @) k) o6 J; I
9 i' I5 `: e- Y M& v9 U& Cos.tvboxnow.com清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。/ c( Z' F7 F6 ~/ Z4 W1 o" ~
os.tvboxnow.com5 b( w. T" H! D# Z* h" _( ~
紅豆香脆卷
4 J+ S1 V: l; r9 c+ h5 l- J; ^; los.tvboxnow.com 7 i! q, w. q! a4 @
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
0 ]9 b6 `0 J+ S% Tos.tvboxnow.com: m& K7 ~( L1 C: j4 [9 O. w
芒果味大福
9 f+ S$ ?0 Z% f5 f0 v) I. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q$ F3 M6 i0 N7 Ctvb now,tvbnow,bttvb糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 i! h5 }) O/ b
. e. g% ]3 a, f& ]: _tvb now,tvbnow,bttvbTiramisu. @% ~: T6 v1 q
6 O: w5 B% _( `5 D2 q: P質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
6 ^1 x) [; r3 i- N/ P1 X) Y* L
4 q! _+ _, @4 N鮮果拿破崙
5 p$ T8 g2 `- C5 E0 m: _; hos.tvboxnow.com ; [2 a) \8 s- G8 g* q# P
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
2 @7 r( K4 Z9 Y* ^7 H公仔箱論壇
, h* S: Z6 ^8 X( P- g/ Aos.tvboxnow.comLadies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb2 F' [9 P* ^# p$ m$ R* d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. a# q$ h5 i$ I t. m2 N$ A' S
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
1 l7 w& u6 q8 J+ q; T公仔箱論壇
% y3 u @) f2 i, d: s9 ]2 `* }tvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 8日（星期四）
% v# w+ E" t; G9 r4 h0 J2 e9 P地點︰葵芳新都會廣場天晶館
/ }6 Q' L9 G4 Y時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。os.tvboxnow.com$ J \( m& W/ P! ?' N; I7 o
" \ H) K2 j' W% u6 q7 {tvb now,tvbnow,bttvb64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
0 ^5 w. }' s9 h4 W w1 Dos.tvboxnow.com
8 c7 J* r0 D( Y+ E6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w& c* G4 i/ P$ i& S# p5 etvb now,tvbnow,bttvbJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。 Z' t- [" W8 L/ j8 O
' ?' v7 o! f& u! |/ v: ?鮮果班戟 公仔箱論壇4 I, Q: ^1 v& i3 L4 H" m
- i" \, E* D+ q* D: c+ K" [專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
! V5 D: M& g# N+ G( w5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& B. m6 s( O% l! w
Brownies. W, y8 m6 U* k( L$ `9 @9 T% H
 % `* _& W: f7 Y' y, ~
採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ os.tvboxnow.com; x3 w, t$ _8 u# R
; Q' @1 k/ C7 p* z _, L: Z* A
焦糖慕絲os.tvboxnow.com* M. k) I) X; e8 ?! _& _
2 Z3 V% @2 z* {os.tvboxnow.com慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
( }/ h; T7 B# \* m9 z公仔箱論壇
3 t$ z: c) v0 Q7 nos.tvboxnow.comApple CrumbleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. g8 @8 y3 }6 u: C. S0 t
2 }# f/ J$ A8 R% dos.tvboxnow.com以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
- O* P9 [( |: f, i6 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- o! m+ _$ k: U
開心果仁餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; u3 n# s, t: b8 j* L
0 v+ t1 {0 v" n4 W$ w: H公仔箱論壇底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
4 ]% s5 G" V. Pos.tvboxnow.com
; G/ _. ?4 l8 _/ v! T3 _ os.tvboxnow.com5 H5 b3 o p" p: g" v, h
G; T) `1 Z3 E. Los.tvboxnow.com下午茶自助餐收費
! F1 L7 x+ Y0 K6 w- Uos.tvboxnow.com一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
* r: `: y$ W' Y' A" I) Zos.tvboxnow.com. b! r, q' B" H; v, l0 h# N
$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
- Y# z' A" A' q
( w* q/ B j8 u5 t6 [; Y公仔箱論壇 5 R7 H U7 s3 i! b1 [9 ~
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 " x, R& r- H& y3 F
os.tvboxnow.com/ l; h; Z B' @. J
 tvb now,tvbnow,bttvb, M; j3 u4 }2 h0 o) Y4 _
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
- Y1 R. R4 m4 U- O+ p* S
, n( r% k( k; E& W1 R0 `菊花芝士蛋糕
9 k: p: u: L# a& I u8 I
9 N. |+ U2 {3 x, o2 K/ P1 z2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
8 \4 n1 w7 v3 ]$ ?7 C$ ?' P/ z7 v公仔箱論壇
; r$ N2 n) N6 K* [4 J) ]茶園甜品自助餐公仔箱論壇* R3 O! V& w% a$ l4 n% Z' e, K. X
( D9 @- W. D v1 Jtvb now,tvbnow,bttvb時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99公仔箱論壇. i: Z8 f; X+ b3 y' ^+ P) G0 p
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
" S2 ]% ~5 d7 wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" @, w+ V1 e& X, u; }+ B2 ~
 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 