香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠
4 o( s; S7 O, k- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n7 S: P, k: I6 S0 U公仔箱論壇低成本取貨價錢降呢
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1 n" l; n6 b# {7 ^5 T! q) }3 i$ |/ Jos.tvboxnow.com跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！tvb now,tvbnow,bttvb# o; V4 ]6 [$ W
+ t+ l5 @) Z( B法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$118
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, {: i0 L/ ]- S4 l& x/ t" ]tvb now,tvbnow,bttvb用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。
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Paris： 肉質好腍，好香好 juicy！os.tvboxnow.com. x; J, W1 R5 p4 X
, }0 X' W* l- r1 jtvb now,tvbnow,bttvb美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$1484 q# S! d$ E/ K4 F( K6 Z/ X8 L0 W" z
* s$ N, x4 l Z. ]! M. u; y公仔箱論壇西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 f6 I8 w0 k+ _3 Z5 M! z: s3 Q' {
! l# c" l( m, Q2 \! Q- Z3 `招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。
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百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）
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0 m& e( C- r, b# R; y, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 t+ q5 ]* S7 d
澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。
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: i3 M# W1 @) nThe Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)公仔箱論壇9 b6 O( O6 ]3 q% P
+ h9 Y& y# V2 f2 h三五折平嘆澳洲和牛tvb now,tvbnow,bttvb- Q r' l5 e- {
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- b0 }1 r& X) d8 m( B) e新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。 os.tvboxnow.com6 B. x' T: a. x# Z- L
- p+ }) B+ p* n) y" I8 ^7 r! F( ^公仔箱論壇澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun）
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和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）* |! R4 k3 |- p+ X* W! [8 \& _
y$ Z# L; n. L4 O4 [* ios.tvboxnow.com澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63
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V% _4 @. A; K+ f, N; \# Mtvb now,tvbnow,bttvbT骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲）
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珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)os.tvboxnow.com7 `, {, r4 S1 k6 p; ?1 a8 B+ [/ R
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Coupon送$118法式牛小柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, N, s8 {( c+ l& S
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發表於 2009-10-1 07:58 AM
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