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1 l8 N) R4 B5 y8 N$ @材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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做法
. n4 F z d5 A, J5 ~公仔箱論壇1.將蘋果去皮去心切粒。
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8 c1 h, O; p& u+ r# Z4 p公仔箱論壇2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。
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煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 D9 ^/ g9 [3 g
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