[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

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" Z+ P6 S/ D2 w) A- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量
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1.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。os.tvboxnow.com% O/ c' ^# V7 Z

! _0 h& Z  r" E1 vos.tvboxnow.com2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。" S2 Y( {& d/ {0 n  ^! p7 p' x+ |
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3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。
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貼士
( \+ k* K7 d" O9 Cos.tvboxnow.com忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。