 tvb now,tvbnow,bttvb1 K. y* C% I1 Q/ B
- i2 J* t- U, t3 p% d公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb# T$ B% U1 L+ E* _: x2 m. v# x
花蟹 1隻（約 500克）、細木瓜 1個（約 300克）、雞湯/水各 500毫升、薑 2大塊（拍碎）、雞粉/糖各 1茶匙
( [) o9 _' \/ P7 |* q5 d" Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 _5 @$ C/ u' |公仔箱論壇
) q ~% g) m* [+ D公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T& Q( Q$ E6 n
1.將蟹洗淨，開蓋，剪去肺及鰓，保留完整蟹蓋，蟹身一開四。
8 c- @4 M$ |* b# Hos.tvboxnow.com
6 j5 m! o/ E- Btvb now,tvbnow,bttvb2.木瓜去皮、去核、切大塊。
+ o8 `! r3 k! x- ntvb now,tvbnow,bttvb+ D6 u" b- ^8 C' t% l) s8 V/ a j! O
3.把雞湯、水及薑倒入煲用大火煮滾，加半份木瓜，煲約 20分鐘至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U- O8 F0 |- a
2 T% k% s3 N. |1 V/ J, m6 \. f- t' tos.tvboxnow.com4.加蟹及剩餘木瓜，煲至大滾後煲 3分鐘，加糖及雞粉調味便完成。tvb now,tvbnow,bttvb( I8 P$ p4 q$ k
tvb now,tvbnow,bttvb; L) E% T0 l4 ^7 K8 N0 g; Q+ b
 0 g+ Z9 t* N9 X; X7 e- t
& H$ t4 x7 i( v. ltvb now,tvbnow,bttvb
4 }7 `: j" F& M4 Q: N: u5 C7 I: u7 y4 X
 os.tvboxnow.com3 k3 g( k2 h# S/ M- B4 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q% G4 Y& e" d- t* T8 M
貼士
: ]4 Y5 @3 u5 s: @1 m1 ]os.tvboxnow.com蟹湯一定要趁熱飲，否則蟹肉會有腥味，蟹肉亦會變嚡。木瓜不能太熟或太生，太熟會煲爛，湯便不夠清；太生的話湯又不夠甜！ |
發表於 2009-9-15 08:10 AM
| 