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材料
% {" N% U# m6 B0 U+ z3 \/ @os.tvboxnow.comCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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* i9 O4 G+ h+ F- }. oos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x' P4 v c1 W7 _0 N9 O" N
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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2 `& V( v$ T0 Eos.tvboxnow.com2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。9 d, _7 L$ P7 V3 A
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。8 W H( U* T; c5 E) s. g: W1 P
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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" A* Y% [% w/ |6 O* t* T' C B/ h yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- B; r0 Q( H+ r5 I- X
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貼士
4 M7 E% D/ A G! { ], @1 j4 S z2 ?/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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