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[西式食譜] 焗豬扒配大黃

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3 J) s/ a' Q7 I# C% r( Ios.tvboxnow.com原條有骨豬扒 1斤、鹽/黑胡椒/橄欖油各少許、百里香 1束、大黃 4支、蜜糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 G/ m& P* E3 O' r/ u- N

: P1 t! ^! r% c) W* L公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 r( W2 S  s" d6 b. Y
1.焗爐預熱至 180℃。0 e: U/ c5 n. x3 V, x. q

  d- s' D; T1 @7 D( N: T% o公仔箱論壇2.豬扒加橄欖油、鹽及百里香搓勻,再撒上黑胡椒。os.tvboxnow.com# b7 \% [4 M/ {/ @$ D

: y7 M* K" |( K3 H3 _4 X, r) {tvb now,tvbnow,bttvb3.大黃切段,與蜜糖撈好,鋪在焗盤上。
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  ~- m: ^: X! E: E3 p$ G4.起鑊開大火,將豬扒表面煎至金黃色,放上已載有大黃的焗盤,放入焗爐焗 20分鐘,將汁掃在豬扒上再焗 10分鐘便成,原條上枱,吃時才切件。tvb now,tvbnow,bttvb) ]) T9 P- J2 F3 M

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