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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯


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材料tvb now,tvbnow,bttvb: s  W0 i& l. R7 e% o
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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) ~; Q4 o5 S) m. h; qos.tvboxnow.com做法
4 a) V  s. ~! Hos.tvboxnow.com1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。os.tvboxnow.com, B9 ^3 L+ g% F( U5 e/ F( V
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2 b( P1 d7 l( U7 H. P公仔箱論壇炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。tvb now,tvbnow,bttvb' E% \* s+ ]: v0 b$ F" [
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