返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 酥皮周打魚湯


9 Q2 B5 F& {, w6 L8 R8 l0 u/ x2 W0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
) h3 K, U. g9 x% u. V0 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
& h( b+ [: r7 Z" ]5 _1 X3 B/ L1 C2 qos.tvboxnow.com橄欖油 1湯匙、薯仔 1個(切粒)、洋葱 1/2個(切碎)、乾葱 1個(切碎)、水 1杯、罐頭粟米粒 1/2杯、罐頭蘑菇忌廉湯 1罐、辣椒汁 3滴、魚柳 1/4磅(切碎)、胡椒粉 1/2茶匙、牛奶 1杯、酥皮 1塊、麪粉/牛油少許
  P; e& B$ P4 \2 O8 t$ y* ]tvb now,tvbnow,bttvb" M) L5 ^. m4 c# F

/ `! ]' N& @) r  t  l- o$ a/ [! d做法
4 R8 }$ g, y# ?$ I9 Y& ~3 _tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱煲下橄欖油,加薯仔煮 5分鐘,下洋葱及乾葱再煮3分鐘。
5 a3 T$ W6 T6 ?7 h0 _6 ~os.tvboxnow.com3 Y4 w5 c' }6 t* {+ S" d
2.然後加水及蘑菇忌廉湯拌勻煮滾,收細火煮 20分鐘或至薯仔熟透後,加粟米及辣椒汁煮 5至 7分鐘,下魚柳及胡椒粉煮5分鐘或至魚柳熟透,注入牛奶拌勻後倒入碗。os.tvboxnow.com: C) @: M& h8 N2 G; p

% s- ^1 c7 ]6 `' |7 `公仔箱論壇3.在砧板上撒上麪粉,將酥皮壓薄。4.將牛油塗在碗邊,將酥皮鋪上湯碗上,多餘的酥皮邊切走,放入已預熱至180℃的焗爐焗 15至 20分鐘,至酥皮金黃即成。) \- Z! I$ q7 o, F
% V- d$ C: d* ^# K5 B, A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 G% y. x' [6 U" \9 V
" s7 w5 H& M5 N. s
+ m- Z9 w2 o$ |- `

+ q$ f' w! `& F0 F9 S1 Q9 Y公仔箱論壇貼士
+ [# Z& A" i1 `3 a3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳煮至肉身不透明,即表示完全熟透。tvb now,tvbnow,bttvb& l$ G/ e& T/ A" x/ C
返回列表