[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ M) G6 e  {7 G  p) |
中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙) J1 V7 [% u; ]. _- B$ J3 k
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, A4 R% E" i7 p+ q6 F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。
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. u1 g  A4 h9 i+ b. Z4 e2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?: k9 }; d; `2 O
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。
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