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r O* E& {8 h- y$ q% w# X, ]os.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com3 K, J4 w& [/ b8 ^( D4 y9 d l
雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇, L% e; Z) A3 c$ K G1 \
" u) n6 B# P5 ^1 Y9 Wos.tvboxnow.com做法. u# t. _/ h, P
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。/ F/ Z! f K2 D' l
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。
+ M, W# y3 Z2 Q9 L" los.tvboxnow.com3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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( g; S; F/ O1 h3 F! o牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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