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[食肆地點] 棉 花 冰 潮 榴   飄 奶 香

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0 B/ S; M/ C  T1 C) N( b人 生 有 幾 多 個 十 年 , 點 解 要 躲 在 廚 房 吃 榴 槤 ? 夏 日 炎 炎 , 果 王 飄 香 撲 鼻 ,頭 痛 是 吃 不 下 一 隻 榴 槤 又 不 能 拿 回 家 雪 藏 , 不 如 去 甜 品 店 就 吃 個 痛 快 , 無 後 顧 之 憂, 有 大 釘 有 金 枕 頭 , 最 緊 要 有 人 陪 你 臭 味 相 投 , 分 享 快 樂 。 公仔箱論壇$ s9 O+ d9 ^, Q$ \
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榴 槤 棉 花 冰 $28( r+ z  j% {% Y% R' E# {5 J
泰 國 AP 金 枕 頭 榨 汁 加 奶 刨 成 。 從 刨 冰 機 製 出 來 未 夠 廿 秒 便 開 始 融 化 , 要 趁 凍 吃 。試 過 , 正 如 老 闆 話 入 口 兩 秒 即 溶 , 淡 淡 奶 香 味 ! 要 影 完 相 先 食 就 要 㩒 掣 快 !0 f( O# |* W5 V; W' g! q+ J2 z

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敏 感 牙 齒 福 音 入 口 即 溶 棉 花 冰
. V8 R, N; K1 X& b6 F4 M1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年 年 夏 天 食 刨 冰 , 金 滿 堂 今 年 更 炮 製 了 榴 槤 棉 花 冰 , 老 闆 李 太 說 : 「 叫 做 棉 花 冰 ,因 為 一 入 口 即 溶 像 棉 花 一 樣 , 不 像 刨 冰 會 在 口 腔 中 停 留 一 兩 秒 , 就 算 有 敏 感 牙 齒 也不 怕 吃 棉 花 冰 會 牙 疼 。 」 材 料 主 要 是 泰 國 AP 金 枕 頭 榨 成 的 榴 槤 汁 , 加 奶 再 經 刨 冰機 做 出 一 片 片 鉛 筆 刨 碎 般 薄 的 刨 冰 , 即 使 不 愛 吃 榴 槤 , 也 能 接 受 這 種 淡 淡 的 榴 槤 奶香 味 。 ! y0 w& g4 N' x: C$ H6 J6 H- h
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作為 九 龍 城 的 榴 槤 粉 絲 盤 踞 地 , 金 滿 堂 還 有 招 牌 的 楚 榴 香 之 戀 和 榴 槤 飄 香 。 「 榴 槤 飄香 每 晚 賣 出 80 份 , 很 多 客 人 愛 吃 面 頭 那 些 明 列 子 , 是 最 好 賣 的 甜 品 之 一 。 」 楚 榴香 之 戀 則 是 蛋 白 加 上 色 彩 繽 紛 的 QQ 果 、 纖 維 果 等 配 料 。 03 年 開 業 , 金 滿 堂 現 有 三間 分 店 , 很 多 甜 品 都 由 熟 客 改 名 , 像 石 榴 薰 衣 草 和 何 衞 多 Shake 。 李 太 說 : 「 有 位客 人 被 熟 客 叫 他 『 大 俠 』 , 他 吃 完 這 個 甜 品 就 改 了 叫 『 楚 榴 香 之 戀 』 。 」 斷 估 , 大家 大 啖 一 輪 後 口 中 留 下 榴 槤 味 , 也 頗 貼 切 楚 大 俠 到 處 留 香 之 名 。' e6 X' w7 |5 y. [/ A7 f
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) X( C; H( p9 \  Qtvb now,tvbnow,bttvb楚 榴 香 之 戀 $30
7 k. x8 y$ A( M3 w" c* b3 A慢 慢 咀 嚼 彩 色 QQ 果 、 榴 槤 肉 和 海 藻 蒟 蒻 , 令 榴 槤 香 停 留 在 口 中 , 效 果 更 佳 。
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榴 槤 飄 香 $33
; T* c' {( t: @/ n# ~6 ptvb now,tvbnow,bttvb榴 槤 布 甸 面 上 的 明 列 子 和 椰 果 條 , 口 感 爽 滑 , 味 道 很 夾 。
" M4 h, D+ w" U4 t% |/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 N# ?1 ^4 h2 r. P: X) q
金 滿 堂 甜 品 ( 九 龍 城 ) os.tvboxnow.com3 k/ d& n" K- ?0 t# j, x+ |' X

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OL 至 愛 榴 槤 食 肉 獸
3 Y1 \: f) r0 ?/ e  M3 t想 大 大 口 吃 榴 槤 肉 , 新 蒲 崗 開 業 半 年 的 幸 福 甜 品 屋 可 滿 足 一 眾 榴 槤 食 「 肉 」 獸 , 皆因 這 裏 的 榴 槤 飄 雪 有 兩 大 顆 榴 槤 肉 , 還 配 個 雪 糕 球 和 豆 腐 花 , 每 樣 都 可 啖 啖 肉 ! 怕太 膩 , 份 量 小 的 榴 槤 木 糠 布 甸 較 適 合 你 。 老 闆 Wallace 說 : 「 這 是 我 以 前 跟 一 個 酒店 廚 師 學 做 的 , 最 初 在 青 衣 開 舖 , 就 靠 木 糠 布 甸 大 賣 , 經 過 年 半 時 間 , 已 賺 到 開 這間 分 店 的 錢 。 很 多 OL 都 愛 吃 這 個 木 糠 布 甸 , 味 道 不 太 濃 , 口 感 像 雪 糕 , 每 日 都 賣出 一 百 個 。 」 6 P: h% \  ^- {" ~$ `/ a

: Q: q* p& O. }+ \' L% l* W  N夏季 新 出 品 有 榴 槤 雪 葩 冰 , 以 法 式 雪 葩 做 法 , 把 榴 槤 糖 水 雪 成 冰 , 再 加 浸 過 抹 茶 的 海藻 粒 , 還 有 台 式 焦 糖 珍 珠 , 配 料 不 少 。 出 身 飲 食 家 庭 , 十 幾 歲 已 識 煮 九 大 簋 的Wallace 說 : 「 無 論 心 情 好 壞 , 人 都 會 吃 甜 品 , 而 開 甜 品 店 就 是 想 大 家 吃 過 甜 品 後會 忘 記 煩 惱 。 」 對 於 老 闆 娘 Wing , 最 大 煩 惱 會 否 是 自 己 不 愛 吃 榴 槤 , 卻 要 為 榴 槤甜 品 試 味 ? 她 說 : 「 有 時 弄 好 了 , 我 丈 夫 和 朋 友 都 可 以 代 我 試 味 , 不 過 真 的 很 多 人愛 吃 榴 槤 呀 ! 」/ ?( v  G2 R0 d7 D. S8 s
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3 s! U3 m6 \$ y9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X. ^* D/ s) x! Y* e/ t9 W: }法 式 海 藻 榴 槤 雪 葩 冰 $30
3 D/ h' f3 m0 \& ~7 e2 t2 t法 式 雪 葩 冰 上 再 加 浸 過 抹 茶 的 海 藻 粒 , 伴 碟 還 有 台 式 焦 糖 珍 珠 。5 ]$ g4 W) z/ b  M. }4 a( z. |
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+ E1 d. N  {! Z榴 槤 木 糠 布 甸 $13
% `+ ]7 h& q5 f0 m  S" b- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 餅 碎 做 的 木 糠 , 灑 在 像 慕 絲 蛋 糕 質 地 的 布 甸 , 入 口 軟 滑 。公仔箱論壇- [, C4 |+ p( Y' d3 `

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2 ?7 S& U( C3 G% ~9 Btvb now,tvbnow,bttvb榴 槤 飄 雪 $30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& y' c# X) y$ L4 w; t2 `
有 雪 糕 球 加 上 包 心 丸 子 , 大 大 塊 榴 槤 肉 , 卻 不 太 膩 。$ K) G) m. B6 J7 ?4 C. x- W
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1 Q* c7 w; g4 J- x, e/ a9 `* X0 A* Z榴 槤 班 戟 $36
  E( N% T% {, N. u  u4 N公仔箱論壇即 叫 即 做 , 班 戟 特 意 做 到 手 卷 狀 , 緊 緊 包 着 忌 廉 和 榴 槤 餡 。公仔箱論壇6 G/ b' k; j) S  Z
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試 食 反 應 : 找 來 六 位 中 學 生 試 食 榴 槤 飄 雪 和 榴 槤 班 戟 , 四 位 支 持 飄 雪 , 兩 位 撐 班 戟 。 公仔箱論壇7 s! P% }4 A0 U8 Q

) }: h, G" J  l7 s- n$ ptvb now,tvbnow,bttvbChing : 支 持 飄 雪 ! 未 食 過 珍 珠 中 間 有 紅 豆 , 夠 創 新 。 豆 花 滑 溜 溜 與 雪 糕 很 夾 , 大 力 推 介 !
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Hiko : 支 持 飄 雪 ! 有 雪 糕 伴 榴 槤 肉 , 味 道 不 會 過 濃 , 跟 豆 花 同 吃 味 道 很 好 。 * h1 k8 E- j! C( h  }# W& w
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阿 南 : 撐 班 戟 ! 班 戟 皮 軟 身 不 太 韌 , 忌 廉 和 榴 槤 在 口 中 , 像 吃 榴 槤 一 樣 勁 香 。tvb now,tvbnow,bttvb! W: Y& z- B1 |

' L6 R0 A  P7 x/ C/ D公仔箱論壇幸 福 甜 品 屋 ( 新 蒲 崗 彩 虹 道 ) os.tvboxnow.com3 ^( q, @# B5 t' p2 V$ h6 d" F' y

0 H6 ?% P+ n- [( s+ R) q$ O$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' p( T9 Q( A: A# J榴 槤 當 早 餐 「 腸 粉 」 味 最 濃
- e2 a7 l+ x" M. L  I1 @os.tvboxnow.com荃 灣 沛 公 甜 品 人 流 極 旺 , 鄰 近 食 肆 林 立 , 飯 前 飯 後 到 這 裏 吃 榴 槤 甜 品 的 人 不 少 , 老闆 沛 公 說 : 「 今 年 榴 槤 來 得 不 準 時 , 以 往 金 枕 頭 到 五 月 中 已 沒 有 了 , 應 該 是 大 釘 當造 , 現 在 我 只 來 得 五 、 六 箱 ! 做 甜 品 最 好 用 大 釘 , 大 釘 味 濃 不 用 放 太 多 榴 槤 肉 已 夠味 ; 用 金 枕 頭 要 下 很 多 肉 , 但 多 了 肉 就 要 減 忌 廉 , 甜 品 弄 出 來 就 不 好 看 , 味 道 也 不理 想 , 尤 其 榴 在 心 中 和 榴 槤 河 粉 , 榴 槤 肉 比 例 很 緊 要 。 」 為 迎 接 大 釘 當 造 , 沛 公 推出 榴 槤 河 粉 , 用 榴 槤 肉 加 奶 雪 成 河 粉 , 榴 槤 糖 水 底 配 上 , 要 趁 凍 即 食 。
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- B0 R) j+ \/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層 榴 槤 班 戟 是 小 店 最 受 歡 迎 的 甜 品 , 「 班 戟 有 14 層 , 用 蛋 皮 做 皮 , 吃 起 來 很 有 層次 感 , 味 道 沒 有 榴 在 心 中 強 烈 , 弄 一 個 完 整 的 要 四 、 五 小 時 , 平 日 賣 得 最 多 。 外 貌十 足 豬 腸 粉 的 榴 在 心 中 , 滿 足 到 愛 濃 味 的 人 。 」 聽 沛 公 推 介 , 以 為 他 是 榴 槤 狂 , 豈料 又 不 是 吃 榴 槤 之 人 , 但 他 識 揀 , 「 以 金 枕 頭 做 甜 品 , 要 等 熟 到 自 動 爆 開 , 平 時 買來 吃 的 就 不 要 選 爆 開 的 , 因 為 味 道 會 太 濃 , 榴 槤 肉 都 變 成 牛 油 一 樣 , 不 用 榨 汁 已 可以 直 接 做 甜 品 。 」os.tvboxnow.com! A" b/ Z) g, e4 l
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榴 槤 河 粉 $22公仔箱論壇% i  x/ h7 n6 P1 e
特 製 榴 槤 糖 水 底 , 再 配 上 榴 槤 肉 加 奶 仿 造 河 粉 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- n2 j0 V2 ?* y8 i* P( d, p2 d

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( D8 O( x& Z  g% N■ 沛 公 說 , 用 金 枕 頭 做 甜 品 , 要 揀 熟 到 爆 開 的 。! v  K" V( u' ]& L9 [0 z' l

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0 h/ @% L% N: n- \# d( e; v7 H榴 槤 千 層 班 戟 $24
# Y0 a0 h7 a: V% @! h6 t  y咬 下 去 很 有 層 次 感 , 蛋 皮 隔 着 榴 槤 肉 不 覺 膩 。 甚 至 有 人 當 早 餐 。2 c% W8 K* u, U- U

! W: H; {3 `# c) l2 {1 Q" a# F# ]tvb now,tvbnow,bttvb
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+ H8 g2 q$ O5 W! t/ e, U/ a公仔箱論壇榴 在 心 中 $22
: o  Q9 w9 ~$ O! \3 K! _' wtvb now,tvbnow,bttvb椰 汁 皮 跟 榴 槤 和 忌 廉 出 奇 地 夾 , 「 腸 粉 」 啖 啖 肉 , 味 最 濃 。os.tvboxnow.com2 W0 a/ W/ D8 s
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榴 槤 鮮 奶 布 甸 散 買 $14公仔箱論壇1 i7 H3 T0 y* k# w# j7 }
買 滿 廿 元 甜 品 , 可 加 一 元 購 買 ( 至 五 月 底 ) , 每 天 火 速 售 罄 。
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  c! j6 e7 H) N, {0 o, stvb now,tvbnow,bttvb 沛 公 甜 品 ( 荃 灣 登 發 街 )
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