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[食肆地點] I-Scream

小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。
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6 w9 R, z3 y; f* H( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 竹3 D7 t$ X* ~: F3 V4 C- v/ {7 B
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。
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7 O3 ~) w3 A2 z* [% }朱 古 力 芝 士
7 H, p0 z4 e7 V" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。
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- K" t3 _$ D- J( g: ]1 t. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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# o* N. _  ~/ L$ K/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 雜 果公仔箱論壇! \( e2 u$ _6 [0 U) U( N' v+ J2 k
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力公仔箱論壇' M0 d- _& j( J- c. e  y9 J
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。公仔箱論壇$ }; G( f. }8 N6 c; }' A
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3 ]" @- F2 i2 Y  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
1 E/ {# T+ j) y. Jos.tvboxnow.com芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。  A) J  H& s+ y% r
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零 糖 零 脂 雪 糕
- \+ y( C) R7 Y: U7 @# XGelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。9 L4 T9 S9 g+ T. ~

6 b1 E3 b6 ]) n0 pos.tvboxnow.com意 大 利 北 部 口 味
# D. @4 L# Y/ x( K/ K' ftvb now,tvbnow,bttvb老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 [! E+ W4 t; d% V
單 球 $20公仔箱論壇9 U6 P9 h; M4 t9 G4 Z
雙 球 $28
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珍 寶 裝 $42% U$ W" s8 \1 V3 K  m

" o% f. N9 r  \os.tvboxnow.comMamma Mia Gelato ( 6400 1471 )
( Y( y7 T9 ]% I: W* W- Hos.tvboxnow.com佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下+ A' _3 z9 f% l! y! ]( C+ _
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由 綠 茶 到 和 牛 味
( a" T' L" b* Q4 D5 a; f公仔箱論壇近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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0 b8 a' ]1 {( E5 Q' g0 ?) j黑 白 芝 麻$ D0 f& g7 f0 G% |$ W: Y2 f2 K& U3 _
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。公仔箱論壇- ^& u$ E1 W4 Z! W

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1 f* F. [' k7 j: `$ ?- y) f. @3 }tvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 燕 麥 餅
$ ~+ n; W; l" y% W+ E; ?$ t7 s$ }% c) ?公仔箱論壇偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。公仔箱論壇$ ^/ D  \7 ~: q9 B! t  x/ j- I' W. p

) B" p: w! T+ ]/ e, }- X0 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 ^6 y) m! Z. ?+ k
話 梅: u5 v) y4 [8 \7 E. \- O8 \
話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。6 |0 ?6 j: i1 o
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
3 _, S- n6 i( O4 i# x6 N9 atvb now,tvbnow,bttvb芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。公仔箱論壇+ R0 h, ?  B2 I3 r: s' _

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5 r' H, ?* z2 q, f8 X7 N# ltvb now,tvbnow,bttvb榛 果os.tvboxnow.com- T3 s' k. E7 A* E
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 , 滿 口 榛 果 味 。
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. {) W  B4 X, g# `8 u* G/ g; I各 款 雪 糕 價 錢 : 0 _: q* p; f! J- p- V4 f' `% O
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雙 球 $48  
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四 球 $88tvb now,tvbnow,bttvb# E: ]4 @+ V5 j% y

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