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[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳


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; _3 N& {, r! i  v7 H6 f& m) Itvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 o4 Y3 L$ V
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 啤 梨 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 士 多 啤 梨 3粒 ( 切 粒 ) 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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, ~- M& A: t5 htvb now,tvbnow,bttvb醃 料
4 d& Z5 F* h% v. @5 V5 Mos.tvboxnow.com鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
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做 法
' [+ M0 N* s+ }  dos.tvboxnow.com1. 將 所 有 生 果 拌 勻 , 撈 上 沙 律 醬 備 用 。
* N6 T6 ^( ]* |! W- M8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w; h$ p- a1 R7 oos.tvboxnow.com2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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# N0 A) J/ f# [8 T1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 塗 上 魚 柳 兩 面 , 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。 * {) }) a. x$ @. q2 v8 d
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4. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 , 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 , 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。' t3 i' O; H. y& v! A5 u9 V  ]/ k

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貼 士
- U5 o1 [1 l( q公仔箱論壇炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 , 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。
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