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[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳

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材 料2 _  n6 R; \5 q* D6 H
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 啤 梨 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 士 多 啤 梨 3粒 ( 切 粒 ) 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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醃 料
4 l, Y6 ~! u: S* k! M鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 , T4 V8 ^7 c: u# G  a# p9 C: [% i

, J$ M) d2 {. ~5 S" m  c( {  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d& f# ^+ H  S8 }1 b3 k: d" A做 法
2 R4 w- f: P% D% a0 Nos.tvboxnow.com1. 將 所 有 生 果 拌 勻 , 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ s* Q9 H5 n+ z: [5 F

8 v1 ]0 q8 [9 S$ \6 y2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 塗 上 魚 柳 兩 面 , 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# E2 P0 V( k9 g1 ]

6 A# N# G+ z' _4 c, w4. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 , 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 , 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。os.tvboxnow.com" K% y( x6 U* m$ O
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 , 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。
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