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6 |; G7 o( A0 ~- T# `7 S! {0 F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 R/ n' ^& Z& S* ?! j) g( {5 wos.tvboxnow.com豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 os.tvboxnow.com1 V. J1 R y/ P8 I$ R& G& m2 K
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' z8 x$ b3 [: J& B7 u1 m* n( i調 味 料
* o$ S- c+ l8 Y鹽 / 糖 各 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& q7 v! R- L+ ~4 |5 U
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$ E* u, ~" X7 s: ^, T6 W做 法
( E- ?' E/ p' @- I3 ~) i公仔箱論壇1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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D& D% k. x8 w$ x9 I+ M# f3 oos.tvboxnow.com2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, V+ g9 J5 }% W w2 r$ g
6 m8 @. K9 Q# U7 Z" |8 j% R: btvb now,tvbnow,bttvb3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。
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0 J% j$ p3 t0 w) {, h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' w D9 \; v& n0 T7 ?
貼 士
! v: W3 ^4 R5 Y8 [ }; Stvb now,tvbnow,bttvb中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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