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材 料
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- B( m6 d% v5 G7 \$ ?$ k4 c5 C# r& B糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升公仔箱論壇 V7 }0 i# D+ }) \$ _
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4 i& y. W) {( s9 ltvb now,tvbnow,bttvb做 法
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1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d* g$ `6 C! z9 V) g
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。 , _ \8 O: ~1 [' ?" T# \
, M! ^5 z @. a" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。 8 S7 b" Z1 g/ k
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4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。公仔箱論壇# z0 B4 D9 a: f! b9 l% l$ t4 s
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貼 士
) P9 ]. a# j- ztvb now,tvbnow,bttvb炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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