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材 料tvb now,tvbnow,bttvb% ?4 F; n9 `8 d' x
米粉 12 両 、 鮮 蝦 仁 / 叉 燒 絲 各 1 1/2 両 、 葱 段 / 洋 葱 （ 切 絲 ） / 青 椒 （ 切 絲 ） / 紅椒 （ 切 絲 ） / 韭 黃 / 芽 菜 各 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 炒 香 芝 麻 / 雞 粉 1 茶 匙 、 油 咖 喱 /生 抽 各 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙os.tvboxnow.com9 p( d! n8 f1 ^' `# ~
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2 c+ U' Y; U% K* U H& i做 法tvb now,tvbnow,bttvb. P' e+ V L3 b
1. 燒 滾 水 下 米 粉 ， 煮 1 分 鐘 後 撈 起 ， 蓋 上 濕 毛 巾 焗 幾 分 鐘 備 用 。
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2. 將 蝦 仁 和 芽 菜 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 蛋 略 炒 ， 加 入 叉 燒 、 青 椒 、 紅 椒 及 洋 葱 略 炒 ， 將 蝦 和 芽 菜 回 鑊 。 os.tvboxnow.com+ |2 K: k4 F1 o9 G7 ]
4 q6 w* s9 i; p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 油 咖 喱 炒 勻 ， 加 入 葱 段 炒 香 後 下 米 粉 炒 散 ， 再 下 生 抽 、 雞 粉 、 糖 及 韭 黃 兜 勻 上 碟 。
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) _0 |4 u4 J/ b0 y: n. w Sos.tvboxnow.com5. 最 後 撒 上 已 炒 香 的 芝 麻 即 成 。公仔箱論壇; l4 A4 \- `) B4 k. y) [, n/ u
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貼 士
5 ?0 R7 q& t- D% htvb now,tvbnow,bttvb炒 星 洲 炒 米 粉 要 加 入 了 少 許 油 咖 喱 ， 味 道 變 得 相 當 惹 味 ； 油 咖 喱 可 以 在 超 級 市 場 或 雜 貨 店 買 到 。os.tvboxnow.com! s5 v" l2 ~5 N: K# W" }
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發表於 2009-3-23 02:06 PM
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