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[食肆地點] 開張前率先試北海道茶餐廳

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* d' Q: i0 v* x1 I+ utvb now,tvbnow,bttvb尚 在 test run 階 段 , 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 , 木 裝 修 主 優 閒 和 風 , 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 , 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ? 錯 ! Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 , 仲 唔 係 茶 餐 廳 ? 「 係 ! 」 老 闆 John答 得 直 接 : 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 , 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 !
0 ~# }- R+ F6 R" e# ?8 X) J公仔箱論壇8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ? 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 , 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 , 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨, 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 , 我 試 十 幾 款 蛋 , 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 , 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 , 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 , 但 蛋 味 較 濃 , 我 要 求 , 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 , 而 且 隻 隻 有 證 書 , 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 C% g! s8 Q! U1 H, a2 `( i8 K+ }
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鮮 味 !平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60: [5 }' l% X! t# U: j3 c
純為 店 長 自 己 愛 好 , 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 , 埋 單 過 千 , 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 , 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 , 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 : ★ ★ 公仔箱論壇! T# ?( U& W' i: H
麵 包 40g : 94kcal
. @, _$ f) J; r, Xtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 20g : 150kcaltvb now,tvbnow,bttvb4 e9 n; s/ W# L$ I0 l" m
魚 子 醬 10g : 45kcal
! Q  P6 M7 ?! a/ T) W- G2 R. A  t& itvb now,tvbnow,bttvb共 289kcal3 _+ _4 z0 m8 [7 K, |1 _

& q- u$ a/ M6 ^9 D% h7 \  stvb now,tvbnow,bttvb過 癮 !3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
; G6 i" s9 Q; g" H公仔箱論壇日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 , 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 , 重 點 是 炒 時 要 快 手 , 如 果 唔 係 好 易 , 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 : 1/2 ★ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% ~& K( J1 G- S7 t8 I7 Q
鮮 奶 40g : 26kcal9 r- O/ s+ [( K$ T- F; k
蛋 白 100g : 35kcal公仔箱論壇7 e  m6 \2 `0 ]; \
油 2g : 18kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 W% Q" Z7 ]1 a; [1 l
共 79kcaltvb now,tvbnow,bttvb; h$ l9 k% z, W, |9 M

/ g7 V+ ?; O9 W% t6 wos.tvboxnow.com必 食 !3 吋 厚 切 蛋 治 $20
& a& ^8 w- {: y" ~( @公仔箱論壇蛋 治 厚 切 已 夠 罕 , 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 , 一 啖 由 頂 咬 到 底 , 好 豐 富 , 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 : ★ ★
& J2 j/ V9 l+ ?. C9 h雞 蛋 × 2 : 130kcal
7 `: F0 {- z- P/ B: s, U公仔箱論壇牛 油 2g : 15kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 Y% S5 s1 u3 O' T
麵 包 80g : 188kcal
' p, p/ T! Y' J2 R8 W! Y公仔箱論壇共 333kcal
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食 客花 花   少 油
' m% r3 E$ a) n- O% Q/ T* \) q公仔箱論壇「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 , 我 本 身 怕 肥 , 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 ( 其 實 蛋 是 青 島 ) , 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」公仔箱論壇) B' P9 C. X) c9 K1 }3 t2 Q5 S7 h

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0 g0 P# Z9 q" G/ ?! f0 ~) _! A公仔箱論壇陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross ( 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ) 的 營 運 總 裁 , 衣 要 求 smart casual , 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 , 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 , 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 , 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 , 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 , 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」os.tvboxnow.com7 a* n  _9 _. J3 Z7 M2 J0 S3 D% o
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北 海 道 牧 場 餐 廳
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