[中式食譜] 番 薯 甘 露 煮

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb3 B9 S8 y4 l" v) M& _  W  f7 v! t% Y

% p$ i0 O: N9 P& ~: F( {材 料公仔箱論壇) {) B: R. _$ i( r  t
日 本 番 薯 仔 250 克 、 水 1,350 毫 升 、 山 枝 子 3 粒 、 砂 糖 330 克 、 檸 檬 3 片 ( Z" v  j. i. _. U; k9 K

4 s$ \* U  T, u1 @os.tvboxnow.com做 法
0 b! f8 S) P1 W5 \公仔箱論壇1. 將 山 枝 子 搣 碎 ， 放 入 450 毫 升 水 。 番 薯 洗 淨 切 成 4 厘 米 厚 的 粒 粒 ， 加 入 山 枝 子 水 浸 一 晚 。
* m- K% `( D' v. s& |公仔箱論壇
. z& s4 {9 L1 F+ e# c7 a2. 將 整 兜 番 薯 用 大 火 煲 滾 ， 轉 細 火 煲 半 小 時 ， 取 出 啤 水 5 分 鐘 去 除 山 枝 子 的 苦 味 ， 撈 起 番 薯 。 % k8 M; c! s0 a9 e% B# V

. j# E4 x6 \; o- w- S- y9 a0 g3. 將 番 薯 放 入 900 毫 升 的 水 ， 加 入 砂 糖 及 檸 檬 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 轉 細 火 煲 半 小 時 ， 便 可 趁 熱 食 用 。* w! j: y6 o; s: c3 U' b0 |

" f. ]0 C. p( ^$ z5 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 U- L/ G2 k2 s8 G0 R, D
公仔箱論壇6 B* n. N8 d8 a9 ]! k

/ l. j- m+ r7 g  P1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w2 E% i; r* E( N) Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ x7 q; ~; }' A% B( P/ R' c

" U5 B9 Q9 `% {/ P/ b. C公仔箱論壇山 枝 子 有 清 肝 熱 功 效 ， 多 用 來 煲 湯 ， 於 中 藥 房 有 售 。
% _" _5 v- O' d* @