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8 u% j' I$ @+ W, e+ ~9 kos.tvboxnow.com材 料
# B4 i# K4 k5 N* b9 [& a公仔箱論壇海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D5 ?% r9 [5 q$ v1 |. y
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做 法
* f, i D1 j6 `. J" Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。
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) M- g# l4 s& Z2 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ o4 `. {7 a! u4 J$ B
' v, i( s" L: r0 T5 ]5 I. Z$ \3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。
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! u4 u* `- h( j# b4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb( z6 a- n4 c! Y- E
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% h7 h/ R( g0 n0 D$ `tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. N2 v* {3 ^# U* t ] j8 _如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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