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以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。1 E6 u0 i) i" C m9 u7 o, }
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7 u4 a0 c4 U+ m+ r; C2 Dos.tvboxnow.com最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
2 [% s( T) ~, K h Q5 u x公仔箱論壇大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。
# r1 V* p& }- b5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p# v0 @4 ]6 h6 U* ~8 E% bos.tvboxnow.com由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 d: H2 @7 G8 [6 A
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亞 月 家
; t$ [( p- A3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'superTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 `6 H/ x; s& x. c
電 話 / 2603 3488tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 q) m( R6 ^% _
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6 ^. n6 l* ?2 f1 z5 X/ }3 stvb now,tvbnow,bttvb熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
7 _/ e- ` |& k! a( hos.tvboxnow.com紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )% ]$ w- R2 q. d9 i6 S
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# D/ [) f6 Z; K# l" r7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
6 B. `0 B4 x1 ?! A5 Q9 t用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
8 X3 K* n" F1 b0 L3 _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# a! d9 ?" `7 t) N7 h# A s
天 菜 公仔箱論壇+ D0 q( H5 D) p1 ]# m6 C2 S, m C
地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
0 y- L* J3 X2 g4 w; g+ Z- i' w' V5 ~2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 ： 2705 6111! I. u/ p. t8 X* j' b* ^( Z& ^% ~
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟- n' `" L) |- V3 H! A7 g
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
' O+ Q% X* _4 a" M! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) D2 m/ H$ b# f: F9 u+ a7 O' D2 x
一 門 ( @2 |( ?9 n+ M$ r8 ]% M8 z
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
' C1 }1 E5 B0 P& C& o8 I9 Btvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2504 3313+ P* M! ~0 T: C4 a, J" [. h# T1 W; [
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個公仔箱論壇9 }4 [" }+ H! j
坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。
" W7 I; J, _$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g2 N/ @7 j4 C4 y! ctvb now,tvbnow,bttvbMaxim's Deluxe
0 M) ]5 g$ U# z- Y地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
/ P5 T- `% b" J6 @+ Z" Y" S- z! S6 Ros.tvboxnow.com電 話 ： 2419 7155
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8 x2 {% H5 v' m( T% j人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )
! E+ j6 ^' i1 O7 P: E9 E新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
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Mochi Cream公仔箱論壇4 d* b& ^! R) }& n$ N2 Q/ S8 G
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ f$ Y ~( u; H- `
電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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