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[西式食譜] 法 式 燒 雞 配 甜 薯


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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料
5 C1 S4 a- |( e9 D3 E5 q+ D+ ]澳 洲 有 機 雞 1 隻 ( 約 1,200 克 ) 、 日 本 番 薯 150 克 、 檸 檬 汁 10 毫 升 、 奧 米 加 亞 麻 籽 油 20 毫 升 、 檸 檬 2 個 、 雞 湯 120 毫 升 、 百 里 香 2 棵 + {( W0 b" A2 e3 M2 H4 X( B' V1 z3 k+ u" ^

! Z( L: t. {8 C公仔箱論壇醃 料 : 蒜 茸 25 克 、 羅 勒 碎 / 百 里 香 / 迷 迭 香 各 15 克 、 海 鹽 20 克 、 黑 椒 10 克 、 荳 蔻 粉 5 克 、 紅 椒 粉 / 辣 椒 碎 各 10 克 os.tvboxnow.com( Q1 N: a5 H4 k% ~

4 W4 q; e7 R$ z( i2 M0 Q- [/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
1 c- P. F  g4 r7 W0 F4 Z* P0 U2 ios.tvboxnow.com1.         將 醃 料 撈 勻 , 然 後 用 來 擦 勻 雞 的 內 櫳 及 表 面 , 醃 過 夜 。 + L' U* U/ C6 g
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2.         檸 檬 一 開 二 , 用 百 里 香 將 之 穿 起 , 塞 入 雞 肚 內 。
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3.         將 雞 豎 直 插 在 焗 盤 上 , 淋 上 奧 米 加 亞 麻 籽 油 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 用 160 ℃ 焗 45 分 鐘 , 將 流 出 的 雞 油 撇 走 。 : D: [" v% q; G8 L% ^
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4.         番 薯 去 皮 後 切 半 厘 米 厚 , 放 在 雞 下 面 , 淋 上 雞 湯 及 檸 檬 汁 , 然 後 一 起 以 200 ℃ 焗 10 分 鐘 即 成 。
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6 V$ x8 v- t# {. E$ L0 q# ~1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒 有 將 材 料 豎 立 的 焗 盤 , 可 在 一 般 焗 盤 中 放 入 啤 酒 罐 ( 用 罐 頭 刀 開 頂 倒 走 啤 酒 ) , 將 雞 套 入 便 可 。
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