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材 料
1 B( `9 E9 Q7 l無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
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做 法
' p! J# d5 E1 u+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。 + ^7 \+ d+ W* m) j- C% l8 j1 _
2 O/ O7 d) S' Z& ^- T) n0 P公仔箱論壇2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。
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1 F7 j. M: `% j% ^公仔箱論壇3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。
( w( q ^" o% ?& u, dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u Q% T7 d5 o1 ~, V4 O9 K
4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ，  蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤  後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 2 Y% V3 n! c; q# d. B. `
0 R4 H7 |' b7 P0 K0 V0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。8 r# S+ N1 ]0 [. N3 t$ n2 U
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! W7 x# B) H: n! X6 `公仔箱論壇貼 士os.tvboxnow.com4 P3 f% }# g' r8 `
豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！) y% B1 c& V$ g" F8 N% h
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發表於 2008-11-27 01:41 PM
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