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& O# M* L& v h) P I材 料
( U0 t N; t: O公仔箱論壇橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋  絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙公仔箱論壇/ i+ U* |( N' O/ v4 F9 w9 ]) R
+ y; W, y2 Z8 Y. `5 g6 s6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇7 L# p3 {3 ^1 ]0 Z
1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 ， 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。
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2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 ， 熄 火 離 鑊 。
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2 E# @7 d8 y) p: Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。
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貼 士
" y* {1 ^1 X% v2 ^tvb now,tvbnow,bttvb炒 好 雞 絲 之 後 要 攤  才 撈 生 菜 ， 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。os.tvboxnow.com% N$ f3 N* S4 r0 v8 A
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發表於 2008-11-25 09:05 AM
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