材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb% u# S/ L: `9 E$ T( y( Q# O5 e
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） os.tvboxnow.com. V4 G! Y: K, j+ n
法 國 鵝 肝 30 克
& D1 G: R/ a& _# f/ R5 ltvb now,tvbnow,bttvb番 茄 1/2pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 m; S" m8 c7 N6 c
薯 茸 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K2 ]- I2 U. N4 f
肉 汁
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1. 先 將 春 雞 起 骨 。 os.tvboxnow.com+ ]5 E* o T) s; I$ z0 E) @
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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: @7 h& J+ U" A; |! N) K4 {; ntvb now,tvbnow,bttvb3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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+ U r& U4 ?3 U' Qos.tvboxnow.com4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。0 X, N1 G, e) F% M6 H6 f! t
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 : U6 g" g5 u J
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1 春 雞 起 骨 。 . h) \& W @! W3 v
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+ y* p! C$ L- A' h) e2 煎 香 春 雞 。
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3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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