材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ B. z4 ?" E% i( m- I6 J
小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
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4 t8 W$ y4 P$ k' U* Z公仔箱論壇醋 汁 料
4 }! G1 S' K0 \. W8 {公仔箱論壇 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻os.tvboxnow.com/ B0 a' ~0 i1 S% `, Y6 P* C
& Z! B, k1 e- H! t& l做 法 tvb now,tvbnow,bttvb( @; B, u1 v: I, f- m7 k& y
7 C8 s1 ?8 n4 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
7 J7 |! @" r. k4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 l v$ W! }2 L1 t& w- [( Z! a9 q
2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 {3 Y0 O" ]
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3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。, y% c/ H4 M) r% W6 ^
+ o. Z2 J& @3 g* q' b6 Y7 ?+ p貼 士
5 W; e% d' q% m7 T) {" S! z 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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