[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
  U9 A" T8 N2 z8 R% _; Z  |, v6 T3 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* y  g0 f- y% B( N7 g" \
西芹.....10公克+ V( \0 Q2 o2 q0 @
洋蔥.....10公克
  b/ s; X6 S3 Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....50公克
. I$ O" o9 I9 ?  Y- M+ mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....200公克1 G" B* R, |& p

  c! Y, q5 z8 {8 A7 k; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, t/ G$ j" F, J$ U- K$ p
調味料
' C- h2 ]* U2 ]: K- |) Z$ Aos.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
5 u! a& \9 w8 F9 k雞高湯.....400㏄
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作法9 F- X- |: W- N
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。公仔箱論壇' F. s- U2 T# L: [! \) W

$ z/ X3 j2 c0 l3 |2 b8 e0 A2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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$ G! k" B$ M% I8 i% ^- R1 B公仔箱論壇3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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