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[中式食譜] 梅仔醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 Y8 i, x& H/ }' W9 ?3 D
魚露.....20㏄! f* U' [7 M, Z# L# l' g7 K6 m
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 \$ K1 o; w* h# c& C7 w+ ~
薑末.....10公克) r8 [/ {# c4 u4 o* A
紹興酒.....15㏄公仔箱論壇0 U* v( g# |8 w- f3 K7 I2 J/ ~
辣椒末.....10公克6 @! E: f1 b* C' @) k, t) g, |( s4 k
紫蘇梅.....200公克7 T% a) d" h8 ~8 r# w
細砂糖.....1/2茶匙$ U) f+ r/ h3 T6 D2 o: \" a
公仔箱論壇5 H1 N$ o8 z4 N% [
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作法
; k7 [- ?& ^7 ?7 ], e! s9 c' l9 k1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
6 z& b: ^7 y" @7 q- r6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% C* T' p+ _5 G- \5 U
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