材料7 w* d7 N7 J. @, I3 V
蟹腳.....340公克
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" n/ A; E" K7 p5 ?% k$ x! ^) Aos.tvboxnow.com調味料
% i0 t2 O2 i$ Y& h! c8 ?; \os.tvboxnow.com水.....100㏄os.tvboxnow.com5 `) {) X* d! U2 G1 d4 H1 p
鹽.....1/4茶匙
# y3 i* @2 Y3 K米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V& E0 x2 X6 B" `
雞精粉.....1/2茶匙* H9 D: H* A& j% }/ U
蒜香粉.....1/2茶匙
/ {: E2 [' d: E6 A公仔箱論壇洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 [6 x" w( d G( ?' r3 k
三奈粉.....1/4茶匙os.tvboxnow.com4 i) J; `# L* ?
百草粉.....1/6茶匙* J1 ^% [# ^$ I" |1 @
白胡椒粉.....1大匙
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作法
- \. f4 J' V5 `# D( p+ v3 Y) |# ]1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ U: h l! i g) x7 T) P
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。os.tvboxnow.com' i* y& b W+ a ?
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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