TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 Q0 }/ [( ^- ~& q2 x$ N
材料公仔箱論壇. i1 Z% D! D0 |% N) m) ^! h0 y
素肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! _% X2 B0 d% G
泡發香菇.....120克; f' l, W2 x+ z+ [# }) O! h' y
8 }( G7 n% Y9 o% s$ Q4 f3 l3 T2 _ s
" V8 ~3 `: T3 M x1 }; T3 U調味料
4 o4 O# [! _3 e6 y) P0 C公仔箱論壇水.....1300㏄公仔箱論壇+ Y3 @5 [# U: e& C
醬油.....150㏄公仔箱論壇8 L* ?; H% g" T9 o- [; ~
香菇精.....40㏄
. Z# ~. g) V5 V公仔箱論壇素蠔油.....50㏄公仔箱論壇2 B/ F. R& Y$ ]. Y3 Z: |
五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇" T$ n; @4 c" u( v' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. F- d0 ^0 e7 f, B/ t
os.tvboxnow.com1 M; ~& R! |8 k' T- z; a7 b
作法
: e, } m+ J" Y6 _* _1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
9 H" L+ d% R! x% h1 W$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 s0 R5 `; A5 a
2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
) H" o9 \% Y/ H$ p3 T
4 ^7 O9 s; s+ S0 m" R+ @& F, j* h3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
5 N5 {+ G: m" h1 H: }tvb now,tvbnow,bttvb. i, t$ G% E2 Y0 Z4 @% G5 t: T3 R
4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
V) R/ V# _. O8 {# R公仔箱論壇% K6 s/ x& C4 x+ c+ F( H
5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 \3 x2 P9 h5 g9 D: }9 z1 t: L! }
公仔箱論壇7 }$ T% ]9 T( h" t
6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。0 Z: y* A: ?% V; ~# [
公仔箱論壇! Y/ Q! c; C: G. L
7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
0 A% R* u% X q& utvb now,tvbnow,bttvb
( u3 v3 c; V: K5 V2 P公仔箱論壇8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。8 L c% W9 D, v
9 ^3 ]3 N, Z# E) b" E: _ |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 