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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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飛魚卵.....1杯公仔箱論壇2 s" L+ T! l" U3 S! h8 ]4 c4 ]
小黃瓜.....2條+ P4 ]8 L+ S/ f
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1 }9 H3 D; a+ R, D. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& ]0 `1 L1 ^* S1 c
鹽.....1/2大匙
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作法
( _: E) A4 F* C* {! pos.tvboxnow.com1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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