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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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0 w7 i2 ^4 u0 I) j( k9 D苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。公仔箱論壇9 X# q: a  a7 H/ j

+ ]! V9 A3 T! d1 Z1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮化痰止咳 理氣健脾4 q; U' j+ D' e+ b" B
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲公仔箱論壇% y: g" Z0 I- H
材料:
  l( _( X* m) N5 w公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. M# d  b0 A/ [, c, G
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。公仔箱論壇2 Y- g7 x4 d. V$ \6 L' A, n

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蓮子心清熱降火 安神利尿公仔箱論壇) T0 I0 I6 |1 E) b( K9 ?
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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" P) Z  J% R6 `+ J7 |  r‧蓮子心茶
' ~. D) Z# G5 C公仔箱論壇材料:
& E: B% h3 ]; d; E7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心約5克。
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4 f- Y' h& S2 ]+ \8 hos.tvboxnow.com做法:
0 P1 K7 r* [# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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