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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


/ s& o; v9 @8 s  G2 L公仔箱論壇材料: os.tvboxnow.com6 \  o2 n) o% ?9 |7 E3 X1 {
薑.....2片(切絲)
6 J7 M4 r2 L4 `! S- Mos.tvboxnow.com蔥.....1條(切絲)
7 Z/ _+ c& ?2 h% A3 }& w5 J2 Gtvb now,tvbnow,bttvb荷葉.....1塊(汆水)
- s, w) y3 Z) D2 f8 [" M$ mos.tvboxnow.com辣椒.....1條(切絲)    # z2 D- k4 u  p! u! y
五花腩.....400克(切片)
4 @; |8 z+ w( f2 o+ j荔枝.....12粒(去皮,去核)
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) v. E3 ]/ l0 h8 i) L6 ?os.tvboxnow.com調味:
/ b6 w4 d% }  r8 T5 H( L; }" s公仔箱論壇糖.....適量公仔箱論壇- U3 r9 ?& b- l+ j
油.....適量
, N2 |3 T, n( e' t1 v! Q生抽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- H+ p: d/ r9 G+ o8 @7 N
蠔油.....適量
* [3 L: `; `# a8 E  \7 X  T生粉.....適量    9 J( w6 N) f7 w
胡椒粉.....適量公仔箱論壇1 Q8 X0 }* Q; d9 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 y3 R+ z8 ~9 `7 I5 |
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做法:     ; N6 }! t" N6 v# G! ?6 W
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。7 n2 U( i( g: `: z2 o; B7 T1 g1 K& v+ C
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 X; O! p6 L+ [0 G
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