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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉

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材料:
9 v1 p+ Q, \, ?$ F$ @1 D0 J公仔箱論壇薑.....2片(切絲)公仔箱論壇7 [- |' C* L! r) D1 D! T( Z
蔥.....1條(切絲)
! F" l/ K" o/ A! [0 T' l" H, F/ ~荷葉.....1塊(汆水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }. ?# \' R/ o, r' ^. [
辣椒.....1條(切絲)   
9 v( z$ U, v  h, q  [五花腩.....400克(切片)
4 u% N4 I: t' f4 y- r- H) j* v荔枝.....12粒(去皮,去核)
6 h( I; Y0 B4 \8 k1 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* ], ]3 y( X: J' E' _. X

% k* G' R+ J" F  x調味:
! v6 h' Y% Y' n9 \糖.....適量
3 Y2 e- F  q( i2 e8 p# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....適量
2 _  s2 y" ~; s) l& E6 qos.tvboxnow.com生抽.....適量, x' s: N; G& ~' h! {: \
蠔油.....適量
! A& Z9 e4 w' P( Q' C) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....適量    + T/ s1 y% n  L- ]& m
胡椒粉.....適量
3 I$ h  B" @1 ^1 i公仔箱論壇
3 D6 u  u- }$ r5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ s0 u" }5 y( W
做法:     
: E* f. h) Z, G% f) ?* y1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。! j, S) |. ]% D" _4 H

6 F& @, n& {3 M; m, v6 ^4 wos.tvboxnow.com2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; j: G' c. V& l* R- i- S6 V3 [1 U
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。
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