 os.tvboxnow.com6 J. k) A" N: l
全店最玩味擺設，就是天花倒吊一排排紐約建築物，甚至將懷舊車玩懸空。 6 d/ Q1 z# n6 A: d) ^ b: X
# S; y$ R6 c" dtvb now,tvbnow,bttvb這家美式輕食店「New York Diner」，一室五、六十年代復古式設計，好搶眼。設計以玩轉紐約為概念，天花倒吊白宮及帝國大廈模型，一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁，加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片，拼湊出濃濃的懷舊紐約風。1 X& P$ C7 L. A. \& t
) e& [* C* n f) J新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師，又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚，銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮，每晚用剩的食材不會留到第二天。公仔箱論壇; i1 j' c8 g# @3 K5 A
9 h" k4 d$ t- i# e
價位百元有找9 f# a* v* B: d( x- {2 N. p( P
翻開美式漫畫設計的餐牌，早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條；下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅；單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找，明顯走親民路綫。
1 w5 s1 S- I0 Q0 n9 p3 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 s, @0 n* u* X5 V) M
其中時下大熱的波士頓龍蝦，除了做burger外，還做出兩種食法：原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗，香濃惹味；另一半用來起肉切粒，加入龍蝦汁炒飯，盛於鐵鑄鍋內，同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉，混合髀肉及肩膀肉，具適量油份，腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性，帶點咬口。
7 P" c; @& i$ ~0 I$ I0 a3 R. i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" e( |2 W/ P3 \" b
相比起來，飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中；「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽，其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。7 O/ T( U7 L# C5 y
公仔箱論壇1 e2 b) X% H# E; }0 @
New York Dineros.tvboxnow.com# P9 q; K0 f" ]" w2 ^; S
地址：荃灣楊屋道1號荃新天地
4 g3 ]1 b1 S; G0 P平均消費：$150
3 O6 v7 y$ K4 K0 m) B: j! N
! c# E$ i; r( z# b0 X" d
7 M1 S5 V, E( k$ m陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲，面層鋪滿Oreo餅碎，用自由神像圖案杯盛載，營造美式風情。
: @+ S9 w9 E( l s( v( ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb
* R6 ?( b- H) {& q! i% B0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^% H2 p/ I# E0 ^7 u$ s( q公仔箱論壇美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁，半融車打芝士香口不膩，麵包則有彈性。
7 j2 t9 s" p8 z, Y8 itvb now,tvbnow,bttvb1 {7 M6 T n* I8 Z! c2 {" n
 ! I% G. Q' L6 A# X& L K9 Z
反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita，45度反轉的可樂緩緩向下流，滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中，檸味清新冰爽。0 A/ [/ }# j9 r4 e& U3 {5 p
$ V' Y2 ~8 ]2 V2 L: C7 l! Q; T2 D
, i, ?) F" R6 |( x% e jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗波士頓龍蝦＋龍蝦肉炒飯 $193︰芝士味溫和，龍蝦肉頗彈牙，配上荷蘭番茄、BB露筍、薯角，陣容豐富。 # b1 j0 E8 [" @
. f& A- G' \: [: i8 Atvb now,tvbnow,bttvb
) H) O1 M) j+ D& \9 Y$ e" r2 k- t |
發表於 2016-1-26 04:13 AM
| 