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6 X8 x7 Q0 U) n9 m6 z公仔箱論壇2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。os.tvboxnow.com! m1 F0 y+ X5 `" k9 m
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木頭車牛雜 八座小食$ Z. }. e$ a% E6 G
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。公仔箱論壇9 z; @1 S6 M) ^- u |
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
0 b: b/ J) x/ X% Los.tvboxnow.com早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 {4 [ t1 @/ B5 d
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牛下新城–得米美食檔
' d2 p: o# l+ Y8 F: c- Y地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( ^% R! G7 V# c- u
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4 V/ f* r" |% t店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
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5 v2 l, C- D8 ? a! T牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
, f4 _( p* b7 _5 r" j# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 b+ ^2 {# `* V- R5 B+ z$ n' gos.tvboxnow.com150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 公仔箱論壇& b! V8 {+ { F8 l8 G5 Y) E
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老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 os.tvboxnow.com( F# e5 N$ C( H2 R2 {
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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